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sábado, 16 de noviembre de 2013

IMPORTANCIA DEL TÉ VERDE EN LA DIETA DIARIA

El té verde es considerado uno de los más sanos dentro de las diferentes variedades de te. Gracias a su frecuente consumo se podrá alargar la vida. Se trata de una bebida que permite perder el peso, además de tener una excelente función celular, y de contar con grandes cantidades de antioxidantes.

Gracias a su alto contenido de sustancias antioxidantes y depurativas, el té verde nos llega como una de las mejores opciones a la hora de bajar de peso en forma natural.
Además, entre sus conocidas propiedades, podemos destacar las siguientes: contribuye a regular el llamado “colesterol malo”, potencia la inmunidad, tiene propiedades antibacteriales y antivirales, previene enfermedades cardíacas y reduce la grasa del cuerpo.

El té verde puede ser incorporado a nuestra dieta sin ningún problema, además es muy rico. Sus cualidades fueron muy estudiadas desde hace cientos de años. No olvidemos que los chinos lo consumen desde hace miles de años. Dentro de su composición cuenta con polifenoles, vitamina A, vitamina C, vitamina E y flavonoides, todas propiedades que permiten volverse en un antioxidante y anticancerígeno.

BENEFICIOS QUE TE BRINDA EL TÉ VERDE SI LO TOMAS DE MANERA DIARIA:

Permite prevenir diferentes tipos de cáncer. En especial el cáncer de colon, el cáncer de esófago, de vejiga. Al ser un potente antioxidante permite el crecimiento de las nuevas células cancerígenas.
Permite bajar el colesterol malo y mejora el colesterol bueno.

Termina con la mala circulación sanguínea que puede causar la trombosis. Recordemos que la trombosis es una de las causas más importantes de los problemas cardíacos.
Gracias a la toma diaria de té verde se podrá disminuir la presión arterial. Cuenta con polifenoles y polisacáridos.
Cuida el correcto funcionamiento del hígado.

Evita la creación de placa bacteriana. Esto permite que tengamos mal alientos. Por eso es aconsejable tomar una taza de té verde antes de las comidas.
Contribuye en la eliminación de radicales libre.
Destruye los receptores más importantes que causan reacciones alérgicas.

Gracias a la dieta del té verde podrás obtener todas las propiedades de esta planta y ciertos beneficios del té verde para adelgazar, tales como:
Mejorar y aumentar el metabolismo tanto de las células como de todo el organismo, por los componentes antioxidantes (flavonoides y polifenoles) que posee.
Depurar tu cuerpo, a través de la eliminación de toxinas y sustancias que el cuerpo no necesita.
Disminuir los niveles del colesterol malo o LDL y triglicéridos de la sangre.




¿Cómo llevar a cabo la dieta del té verde?:
Realiza una dieta hipocalórica.
Incorpora 3 tazas de té verde a esta dieta. Tómalo después de una comida, por ejemplo 1 taza en el desayuno, merienda y cena. Puedes ir rotando para no cansarte y aburrirte, es indistinto en que comida lo tomes; lo importante es que lo pongas a prueba.





martes, 24 de septiembre de 2013

ROLLOS DE MANZANA

INGREDIENTES:

-PARA LA BASE-

§  2 Tazas de harina.
§  1 ½  Cdtas.de polvo de hornear.
§  1 Cdta. de sal.
§  ½  Cdta. bicarbonato.
§  ½  Taza de margarina.
§  ¾  Taza de leche agria.

-PARA EL RELLENO-

§  1 ½  Taza manzana finamente picadas.
§  ½  Barra mantequilla derretida.
§  ½  Taza azúcar.
§  ¼  Taza nueces picadas.
§  ¼  Taza azúcar moreno.
§  ¼  Taza canela.

PREPARACIÓN:

Coloque en la batidora la harina, el polvo de hornear, la sal, el bicarbonato y la margarina.

Bata a velocidad baja hasta formar boronas.

Agregue la leche agria y mezcle hasta formar una pasta homogénea.

Una vez lista, con la ayuda de harina, retire de la batidora a una superficie lisa y estire la pasta en forma de rectángulo de ¼  de pulgada de grueso.

Pinte la superficie de la pasta con la margarina derretida, y cubra con el azúcar Moreno, la canela, el azúcar, las nueces y las manzanas.

Enrolle la pasta por el lado largo del rectángulo, presión a los lados para sellarlos.

Corte tajadas de 1 pulgada de grosor y coloque en un molde previamente engrasado y enharinado.

Hornee a 450°F por 15 minutos.

Desmolde los rollitos estando caliente.




lunes, 9 de septiembre de 2013

ENYUCADOS-(Nacarina)

INGREDIENTES:
§  1 Kilo Harina Nacarina.
§  1 Taza Queso semi-duro Rayado.
§  Harina Nacarina (extra para empanizar)
§  2 Huevos.
§  Pimienta al gusto.
§  Aceite para freír.
§  Sal al gusto.

PROCEDIMIENTO:

1. Pele y corte la yuca en trozos y cocine con un poco de sal en una olla con agua a fuego alto, hasta que se suavice.

2. Una vez suave, con ayuda de un tenedor maje la yuca hasta formar un puré.

3. Agregue a este puré los dos huevos, la harina y la taza de queso rallado. Mezcle bien todos los ingredientes hasta que todos se incorporen, agregue sal y pimienta al gusto.

4. Con ayuda de un papel plástico sobre la mesa se pone una cucharada de yuca y se cierra formando una bola. Termine de formar con las manos y se pasa por la harina.

5. En suficiente aceite caliente se fríen hasta que doren y se escurren en un papel absorbente antes de servir.

NOTA:

Los Enyucados pueden llevar los siguientes rellenos:
§  Queso.
§  Carne molida cocinada con especies a su gusto.
§  Atún conservado en agua.
§  A la hora que se coloca en el papel plástico la cucharada de yuca, esta se maja un poco y se coloca en el centro ½ cucharada de relleno y con ayuda del papel se cierra formando la bola.
§  Luego el procedimiento con la harina es el mismo.