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lunes, 10 de junio de 2013

TRES LECHE

INGREDIENTES:

§  6 huevos
§  2 cdas de agua
§  1 paquete (454 g) de Premezcla Tres Leches Nacarina
§  1 lata de leche condensada
§  1 lata de leche evaporada
§  1 crema dulce

PREPARACIÓN:

1.      Agrega: La  premezcla para Tres Leches Nacarina con el agua y los huevos en un tazón.

2.      Mezcla: Todos los ingredientes por cinco minutos a velocidad alta para incorporar aire a la mezcla y que ésta quede espesa.

3.      Hornea: La mezcla en un pyrex previamente engrasado durante 20 minutos a 350°F o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.

4.      Preparación: Deja enfriar el queque y luego debes punzarlo con un tenedor. Revuelva todas las leches y viértalas sobre el queque. Decora con merengue o chantilly. Refrigerar.



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